Предназначена для просолки продуктов изнутри. 

Преимущества: 

• полная автоматизация процесса соления;
• просолка продукта осуществляется холодным соляным раствором;
• минимальные энергозатраты по сравнению с аналогами;
• увеличенные сроки эксплуатации оборудования за счет использования холодного раствора;
• наличие в линии узла мойки для смыва лишней соли с поверхности продукта;
• для обслуживания линии достаточно 1 человека, которому необходимо только контролировать наличие соли и продукта в бункерах.