Описание
Используется для перемалывания особым методом ранее перетертого (в оборудовании предварительной перемолки) продукта для использования в качестве сырья в отрасли производства шоколада и кондитерских изделий.
Производительность: 300-1000 кг час в зависимости от продукта и рецепта.
Преимущества:
- вся поверхность, контактирующая с продуктом, выполнена из нержавеющей стали;
- с помощью хромовых шариков и смесительных лопат продукт измельчается до 30-40 микрон;
- насос приёма продукта с регулируемой скоростью;
- система нагрева и охлаждения пневматическая и PID контролируемая;
- контролируемый момент мощности двигателя.
Отзывы
Отзывов пока нет.